...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

søndag 3. oktober 2010

Kamskjell med parmesandressing....


Rett ifra havet, fikk disse hjertene en brå død sammen med brusende meierismør i pannen!!
Kun sammen med salt og pepper - her er dressingen hemmeligheten!!

1 sjalottløk og 2 fedd hvitløk
kjøres i matprosessoren
sammen med 3 ts hvitvinseddik
1 egg
3 eggeplommer
2 dl solsikkeolje som du sper i en tynn stråle mens maskinen går

ha i 30 g raspet parmesan,
og kjør maskinen ytterligere

salt og pepper

1 kommentar:

aagkro sa...

Her frister du virkelig med en godsak.