...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

søndag 21. august 2011

Blåbærpai...



Paideig:

125 g smør
smuldres inn med 3 dl hvetemel
Ha til slutt i 3,5 ss kaldt vann,
og legg deigen kaldt i minst én time.

Trykkes ut i form, prikkes med gaffel,
og pensles med eggehviter,
før den stekes på 200 g i 15 minutter,
så has 1 pk vaniljekrem og nyplukket blåbær i,
og stekes ytterligere 20 minutter!


Ingen kommentarer: