...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

onsdag 31. august 2011

Fiskepinner...


...så utrooolig godt,
og så utrooolig kjekt for små kokker!!

Jeg satte ovnen på 220 grader varmluft,
da jeg ikke følte for å fyre opp frityren...

1 kg torskefilet, ble nok til oss fem pluss litt til!
Jeg renset fisken for ben selfølgelig,
da det ikke er særlig delikat med ben i fiskepinner...
Skjærte den opp i strimler,
hadde over salt og pepper,
dyppet i mel,
så i sammenpisket egg,
og til slutt i brødrasp!
 
 10 minutter i ovnen!!
 
Dyppet i majo og ketsjup...
mmmmm...

1 kommentar:

Solli sa...

Slike fiskepinner kan man like !