...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

lørdag 6. august 2011

Nok en biffsalat....


Med min magre erfaring i det asiatiske kjøkken,
har jeg erfart at den søte soyasausen er bedre enn den salte!!
Den er super både i marinader og sauser -
her diktet jeg, og Michel syntes det var den beste jeg hadde laget...

Satte på vannet til nudlene med det samme

Stekte biffstrimler helt til alt vannet fra kjøttet hadde fordampet, og så enda litt til!
Hadde over 2 dl søt soyasaus
1 ts sambal oelek
1 ts rød karri pasta
og 1 dl vann
  
Hadde biffen over de kokte nudlene, 
og stekte 1 squash og 2 gulrøtter i strimler

Masse cashewnøtter

God helg til deg!!
 

2 kommentarer:

Kissamelissa sa...

Det så godt ut! Må prøves! God helg til deg også :-)

denne Karen sa...

Glede meg te å prøve denne. Espen ska jo ver hjemme med ungene ei uke nå når eg bjynne på jobb etter ferien. Han fortjene nok denne ein av dagene då! =D