... pluss gjester fra både barnehage og skole,
falt denne oppdiktede retten i smak selv hos den kresne barnegane!!
Som jeg før har sagt - den søte soyasausen er uunnværlig for tiden,
her først som marinade til filetene,
og deretter som prikken over i'en i sausen!
Hell 1 dl over 4 fileter som jeg deler i to,
og hent barna...
Stek dem med salt og pepper,
og hell marinaden over.
Ha over 1 beger crême fraîche,
og la de koke 5 minutter.
Som tilbehør hadde vi grønnsaker
og hjemmelaget potetpuré
av madelpoteter
meierismør
og ekte kremfløte
salt og pepper
(begynner å ble mektig fornøyd med pressen min!!)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar