...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

lørdag 22. oktober 2011

Panna Cotta...




... verdens enkleste dessert!!

(og så smaker den så imponerende!!)

Til 8 porsjoner starter du med å legge
4,5 plater gelantin i kaldt vann i 5 minutter


Så koker du opp 1 stor kartong kremfløte
sammen med 2,5 dl sukker,
frøene av 2 vaniljestenger,
og faktisk begge stengene i tillegg!!

Fisk ut stengene,
klem ut vannet fra gelantinplatene
og tilsett dem litt og litt i fløteblandingen
mens du rører...

Det var det!!

Så settes de kaldt minst 3 timer før du serverer dem!!

mmmmmmmmm......

G O D  H E L G

Ingen kommentarer: