...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

mandag 12. desember 2011

Fikensyltetøy...


... et "must" til julematen!!
Jeg prøvde en ny oppskrift i år,
som var superenkel!!
Mens kokelåret kokte,
kuttet jeg opp 250 g fiken på pose,
og kokte disse i 2 dl rødvin,
2 dl portvin, og 4 ss sukker,
helt til vinen var fordampet -
ca 30 minutter!
Så tilsatte jeg 1 ss balsamico-eddik,
stavmikset igjennom,
og voilà!!

Ha en fin Lucia-feiring i morgen!!

Ingen kommentarer: