...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

mandag 6. mai 2013

Detox-torsk på en mandag...


...er høyst nødvendig,
etter en kanonkjekk bryllupshelg
med favoritt-familien!!
Gleder oss allrede
til neste bryllup i august!!!

Surr masse grønnsaker i olje -
som fenikkel, søt paprika,
løk, hvitløk,
salt og pepper.

Sausen er bare kremfløte som kokes
med litt mangochutney og Dijon-sennep!!

Fisken ligger i olje, sitron,
salt og pepper ca 30 minutter
eller lengre på benken,
før den stekes på 180 grader i 10 minutt!!

Nå venter favorittkundene mine
på Elixia,
og uken får den perfekte start!!

Ha en fin uke du også!!

Jeg har vært litt laber her på bloggen i det siste,
og det er bare for at Instagram har vært litt mere lettvint!!
Følg meg gjerne på fruhermez ;-))

Ingen kommentarer: